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[日本][食記] 沖繩 恩納 - 元祖 海ぶどう 本店

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元祖 海ぶどう 本店

這間食堂是位於沖繩本島中部西海岸地區的恩納村,離萬座毛還滿近的,所以如果安排附近的行程點的話,就可以把午餐或晚餐安排來吃這家名店,這是一間很多到沖繩遊玩的台灣旅客會來造訪的店家哦~

在店外附近有一處空地可以停車,所以開車來的話還滿方便的。

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店家門口的擺設相當繽紛,感覺超歡樂的。

這家店的招牌就是門外那一碗海葡萄丼,還有沖繩的各式種類家庭式料理。

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進到店裡頭就知道,這家店真的有超多台灣的觀光客來用餐,因為這裡標語都有繁體中文,哈哈~

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店裡的擺設也很家庭式,風格走家常樸實的路線。

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牆上有超多DM跟名人的簽名板,可見這家店真的是高朋滿座,客人很多喲~

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當我們坐定位沒多久,店家就送上菜單囉~

最上面那個超特別的,是用海葡萄做成的冰淇淋耶!!超酷的啦~~~

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Menu超可愛的,而且是中文的菜單哦~

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可見這裡有多少從台灣來的客人啊,哈哈哈~

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店家最最招牌的料理就是口這一道「海葡萄蓋飯」,1300円。

海葡萄 (Caulerpa lentillifera) 是屬綠藻的一種,原產於東南亞的菲律賓 、馬來西亞、印尼及日本的沖繩等地。 目前普遍將有球狀小枝的蕨藻統稱為海葡萄;蕨藻是綠藻的一種,分佈在熱帶及亞熱帶海域,主要生長在日光可及之潮間帶,又因為外形很像魚卵,所以還有「植物的魚子醬」之稱。

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海葡萄套餐上桌囉~~~~

上頭舖滿了海葡萄,以及山藥泥、海膽、鮭魚卵,一開始吃的時候建議先吃原味,然後再淋上店家的特製醬汁「檸檬醋」充份攪拌享用,別有一番滋味喲~

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海葡萄本身已經有鹹味,在吃海葡萄的時候,只要加入少許水果醋或是薄鹽醬料,生吃就很美味,許多人一吃就愛上它在咀嚼時的噗ㄘ噗ㄘ的感覺。

再加上海葡萄的營養價值很高,含有大量DHA,可以降低膽固醇與血壓、預防胃潰瘍哦~

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菜單上的料理種類真的很多,請恕我無法全部貼上來,因為太佔篇幅了,哈哈,不過大致上我都有拍照,請參考:https://www.flickr.com/photos/alfie0703/tags/%E6%B5%B7%E3%81%B6%E3%81%A9%E3%81%86%E9%A3%9F%E5%A0%82%E4%B8%AD%E6%96%87%E8%8F%9C%E5%96%AE/

其它熱門菜色如下:
  • 海葡萄套餐:除了海葡萄丼之外,還有迷你沖繩麵、沖繩炒苦瓜、豬耳朵、花生豆腐、清燉豬腳。(另外還有生魚片3色拼盤的特別套餐)
  • 沖繩炒苦瓜拉麵:海葡萄的口感再加上山苦瓜的苦味,可以說是個特色拉麵料理。
  • 山原豬炸豬排定食
熱門單點的部份有:
  • 生魚片拼盤:有五種當季的魚跟貝類。
  • 炸牡犡
這幾樣都是在「來來琉球」裡面有介紹到的餐點哦~

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本來一直在思考另一份套餐要點什麼,因為選擇實在是太多的,但是後來一翻到這一頁,一看到「鰻魚蓋飯」我就忍不住了,覺得不點來吃會對不起自己,哈哈哈哈哈~~

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鰻魚蓋飯上桌囉~~~

花哈哈,看到一大塊色澤入味的烤熳魚真的是超開心的啦!!!!!

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瞧瞧這一大塊迷人的鰻魚,是不是超吸引人的呀!

每一口都是滿滿的美味,醬汁調得剛剛好,超下飯的呢!

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最後,提醒一下大家,結帳的地方在入口處,只能付現不能刷卡,然後會另外加收消費稅喲~


元祖 海ぶどう 本店的相關資訊:
地址:沖繩県国頭郡恩納村字南恩納6092-1
營業時間:11:00 - 22:00 (最後點餐 21:30)
休息日:不休息
電話:098-966-2588
Map Code:206 251 324

元祖 海ぶどう 本店的地理位置:




更多的照片,請參考:https://www.flickr.com/photos/alfie0703/tags/%E6%B5%B7%E3%81%B6%E3%81%A9%E3%81%86%E9%A3%9F%E5%A0%82/


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